Le confort n’est pas une demande accrue, ce sont les conditions qui contribuent à un impact positif sur l’état psychophysique d’une personne. Afin de ne pas languir de la chaleur pendant la cuisson et d’empêcher la propagation des odeurs dans les autres pièces, un évent est prévu dans la cuisine. Pour des raisons d’esthétique et de protection contre les effets indésirables, ses pièces sont placées dans une hotte. Cet article traitera de ce qui peut être des boîtes et de la manière de les installer.
Principes de fonctionnement des systèmes de ventilation forcée
La ventilation des cuisines est devenue une condition préalable au fonctionnement normal de la pièce. En général, le système d’échappement de la cuisine comporte les éléments suivants:
- moteur;
- ventilateur;
- les filtres;
- des tuyaux.
Le moteur assure le fonctionnement du ventilateur, qui alimente les filtres en flux d’air pollué, où les particules de graisse et les particules en combustion sont piégées, puis les flux pénètrent dans le conduit – dans le système de canalisations pour la ventilation. Il existe deux types de systèmes d’échappement fonctionnels:
- circulant;
- flux.
Le système de circulation consiste à aspirer l’air pollué à l’aide d’un ventilateur, en le faisant passer à travers plusieurs filtres, où les vapeurs et la graisse se déposent en premier, puis le flux d’air lui-même est filtré et l’air épuré est renvoyé dans la pièce. C’est un système coûteux, difficile à utiliser, car il est souvent nécessaire de laver et de remplacer les filtres.
Ils ont recours à un tel système de purification de l’air le plus souvent dans les cas où la connexion au conduit de ventilation générale est compliquée (réelle pour les appartements) ou lorsque la sortie de ventilation extérieure s’avère se trouver sur la façade d’un bâtiment de maison privée. Les systèmes de nettoyage en ligne sont très populaires lorsque l’air sale, après avoir traversé un filtre, est éliminé à l’extérieur. Ces systèmes présentent plusieurs avantages:
- épuration de l’air plus efficace;
- facile d’entretien;
- coût abordable.
Mais un tel système nécessite la présence d’un boîtier de ventilation. Par conséquent, l’installation est un peu plus compliquée, où la mise en place d’un conduit de ventilation commun sera d’une grande importance. En plus de résoudre les problèmes techniques, il convient de choisir le bon design: une cuisine avec une boîte de ventilation doit être confortable et esthétique.
Le processus d’installation de ce système est effectué en présence de l’une des deux circonstances suivantes:
- le site d’installation a été intégré au projet de construction (ou de réparation), tandis que
- travaux préparatoires;
- Il est nécessaire de construire le système dans les conditions existantes.
La production d’un grand nombre de types de hottes, dont les paramètres et les caractéristiques techniques diffèrent en fonction de l’emplacement, vous permet de choisir l’option appropriée. Les systèmes de ventilation peuvent prendre les positions suivantes:
- être construit dans un coffre à meubles;
- se fixer au mur;
- situé dans le coin;
- accrocher au plafond le long du mur;
- prendre n’importe quelle position de plafond (hottes d’île).
La hotte intégrée est installée dans un meuble à charnières. Il s’agit d’une option pratique qui n’entraîne aucune exigence de conception particulière. La partie inférieure rétractable, qui est le plus souvent présente dans de tels modèles, démarre automatiquement le moteur et met le système en état de fonctionnement. Le boîtier de ventilation fait partie du mobilier dans lequel les connexions sont cachées, ce qui simplifie grandement l’installation.
La hotte murale est une partie ouverte de la cuisine, donc, en plus des exigences techniques, elle doit avoir une certaine apparence. Le boîtier est caché par la carrosserie générale. Sur une surface rectangulaire plate, il y a un panneau de commande et d’éclairage.
Dans les petites cuisines de la zone, réglez les hottes d’angle. Les coins coupés du boîtier réduisent l’encombrement de la structure, ce qui est important pour les petits espaces: le système d’échappement ne semble pas encombrant.
Les capots suspendus sont fixés au plafond. Des exigences spéciales sont imposées sur l’apparence de la boîte, qui reste ouverte. Cette conception ne prend pas beaucoup de place, facilite la perception du mur de travail.
Les hottes îlots sont généralement installées dans les cuisines de grande surface, lorsque la table de cuisson n’est pas située près du mur, mais au centre (ou est décalée dans n’importe quelle direction) de la pièce. Cette hotte, en plus de son objectif fonctionnel, est l’un des composants principaux de l’intérieur.
Les systèmes d’échappement se présentent traditionnellement sous deux formes: rectangulaire (carrée) et ronde. Les modèles encastrés et muraux ont le plus souvent une boîte de ventilation rectangulaire, en plastique ou en métal. Hottes suspendues et îlots – rondes, en métal, bien que les options de suspension rectangulaires soient assez courantes.
Bon conseil! Les conduits de ventilation ronds pour les hottes ont une apparence moins rectangulaire et se combinent parfaitement avec d’autres éléments intérieurs de forme similaire, par exemple avec des dossiers de chaise ou des vitres de four arrondis, des fours à micro-ondes et des bords arrondis du plateau de la table.
La partie du capot où sont placés le moteur, le ventilateur et les filtres est toujours fermée et présente un aspect esthétique. Cependant, en ce qui concerne le raccordement au conduit de ventilation générale ou à la sortie du flux d’air vers l’extérieur, il existe déjà des modèles équipés de conduits, mais il en existe d’autres qui doivent être équipés de ces dispositifs ou fabriqués de manière indépendante.
Pour la production de boîtes utilisées deux principaux types de matériaux: plastique et métal. Extérieurement, les deux options semblent présentables. En ce qui concerne les performances, l’un et l’autre présentent à la fois des avantages et des inconvénients. Les modèles Ready sont le plus souvent complétés par des boîtes en métal. Indépendamment plus souvent produire des conduits d’air en plastique pour les extraits de cuisine.
L’un des atouts majeurs d’une hotte en plastique dans la cuisine est son prix abordable. Mais non seulement cet avantage rend ces produits populaires. De tels aérateurs sont faciles à monter. Le principe d’assemblage est la méthode pipe-to-socket. Avec le bon calcul, l’installation n’est pas difficile. Les caractéristiques du matériau rendent une telle boîte acceptable. La surface interne est lisse, les dépôts de graisse ne sont pas accumulés aussi intensément. Par conséquent, il ne sera pas nécessaire de nettoyer fréquemment. Avec un bon fonctionnement sur ces produits, les fabricants donnent une garantie de 50 ans.
Le matériau n’est pas sujet à la corrosion, il n’accumule pas de condensat. Pendant le fonctionnement, en particulier si la boîte a une longueur considérable, le problème de bruit est généralement grave. Les modèles en plastique, contrairement au métal, ont un niveau de bruit faible. Cet indicateur est important pour assurer le confort. En tant que qualité positive, il convient de noter la présence d’un grand nombre de variantes de composants, ce qui vous permet de choisir un modèle pour toutes les conditions techniques. En résumé, nous pouvons dire que les principaux avantages des boîtes en plastique sont les suivants:
- prix bas;
- longue durée de vie;
- qualités techniques du produit, assurant une facilité d’utilisation;
- faible bruit.
Avec le niveau de qualité des polymères en constante amélioration, le plastique reste toutefois un matériau vulnérable aux dommages mécaniques et aux températures élevées. Si la lumière du soleil s’ouvre sur la surface extérieure, elle devient rugueuse avec le temps. Cela conduit à une accumulation de dépôts graisseux dans les pores et à une complication du processus de nettoyage. Les traces de rayures deviennent plus visibles, le niveau esthétique global est considérablement réduit.
Le produit du métal est un design plus fiable. Les boîtes les plus populaires pour la hotte en acier inoxydable. Leur principal avantage opérationnel est le nettoyage relativement facile. Des traces de brûlure, de graisse, lavées avec tout détergent. Matériau résistant aux contraintes mécaniques, non corrosif.
Les qualités visuelles sont particulièrement remarquables: élégant, glamour, présentable. Soulignant ces avantages, il convient de noter que ce type de boîtier ne convient à aucune pièce. La conception a l’air lourde, par conséquent, elle doit correspondre à la taille du mobilier environnant et de la pièce dans son ensemble. Cette option doit être correctement entrée à l’intérieur de la cuisine.
L’inconvénient de la boîte en métal peut être considéré comme un niveau de bruit élevé. En outre, les empreintes digitales qui restent facilement à la surface posent des problèmes – vous devrez faire un effort pour garder la cagoule propre. La construction métallique est plus difficile à monter. Cela doit être attribué aux inconvénients et à la monotonie de la couleur, car cela contribue à son utilisation limitée.
Très souvent, des boîtes de ventilation galvanisées sont installées dans les cuisines. Le matériau est à base de métal zingué. Il s’agit d’un composé assez résistant, protégé de la corrosion. Dans l’installation, il est beaucoup plus simple qu’un acier inoxydable et son coût est également inférieur. En termes de durabilité, le zinc est inférieur à l’acier inoxydable. Mais une variété de modifications des boîtes galvanisées les rend plus acceptables.
Bon conseil! En choisissant une boîte en métal pour l’échappement, vous devez être sûr du matériau. Parfois, de l’acier galvanisé est donné pour un produit en acier inoxydable (surtout s’il n’a pas été soumis à un traitement de finition par miroir). Cela vaut la peine d’examiner attentivement la boîte: le zinc a des taches caractéristiques – modèle de cristallisation.
Venkorob dans la cuisine – le sujet est important à tous égards, son fonctionnement doit donc être envisagé dans deux directions:
- fonctionnalité technique qui crée un microclimat dans la pièce en ventilant l’air pollué par la vapeur, les cheveux et les particules grasses;
- fonctionnalité de conception, qui consiste à remplir l’intérieur avec l’esthétique et l’originalité.
Les conditions nécessaires au bon fonctionnement du système de ventilation sont interdépendantes et le problème de leur création n’est nécessaire que dans le complexe. Pour répondre aux exigences de conception, vous devez choisir la forme, la taille, la couleur, etc. appropriés. Toutefois, vous ne pouvez faire le meilleur choix que si vous tenez compte de l’emplacement, ce qui permet une connexion correcte. Si le caisson de ventilation doit être inséré dans toute la cuisine, il est impossible de préserver l’esthétique et d’assurer une intensité suffisante pour extraire le flux d’air, et une assez grande partie de l’espace de la cuisine est en cause. Déterminer l’emplacement de la sortie d’air est nécessaire en fonction des conditions:
- lieux de passage du puits de ventilation commun;
- caractéristiques techniques de la hotte;
- planification et aménagement de la pièce.
La hotte est toujours installée au-dessus de la table de cuisson. Il est parfois difficile de trouver un compromis entre l’emplacement idéal du lieu de cuisson et le respect des exigences techniques pour le fonctionnement normal de la ventilation. Les caractéristiques du consommateur de la hotte ne sont pas perdues si la longueur du boîtier de ventilation est comprise entre 120 et 150 mm. Tous les 50-70 mm suivants réduisent l’intensité du passage de l’air de 10-12%.
Bon conseil! Si le canal de sortie d’air a une longueur supérieure à 200 cm, il est nécessaire d’acheter un extracteur d’une puissance dépassant l’optimum pour une cuisine de 100 à 200 m? / H.
Pour que le système de ventilation de la cuisine fonctionne pleinement, il est nécessaire de choisir la puissance d’extraction appropriée et de calculer les paramètres de la ventilation. L’indicateur principal lors du choix d’une boîte est sa section interne. La capacité du système dans son ensemble dépendra de cette taille et de la puissance du moteur.
Bon conseil! Si la hotte fonctionne normalement mais que les traces de nettoyage constant, de dommages mineurs et de couleur mate ne donnent pas de repos, vous n’avez pas besoin d’acheter un nouveau modèle, vous pouvez simplement acheter une hotte pour dessiner séparément.
Un ancien boîtier en plastique pour la ventilation, recouvert d’un boîtier métallique moderne en acier inoxydable, changera radicalement la place de l’échappement dans la conception de la cuisine. Souvent, le problème de l’apparence du design se pose lors du remplacement de meubles de cuisine. Changer la couleur et la forme à l’aide de cet accessoire mettra en harmonie tous les meubles.
Le désir d’éteindre rapidement la hotte afin de supprimer le bruit sera probablement associé au mauvais dispositif du conduit d’évacuation de l’air, à la différence entre ses dimensions et la puissance de la hotte. La cuisine avec une boîte de ventilation dont la conception viole la perception générale du style ne contribue pas à un sentiment de confort. Le système d’échappement, installé avec toutes les exigences techniques et en conformité avec l’intérieur, fournira non seulement de l’air pur, mais également du confort.
